拼音：ān 部首：月 部首笔画：4 总笔画：13
[简述]
腤ān古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。笔画数：13；部首：月；笔顺编号：3511414312511
[详解]
腤ān【动】烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
