拼音：mèn 部首：火 部首笔画：4 总笔画：11
[简述]
焖（燜）mèn盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。笔画数：11；部首：火；笔顺编号：43344254544
[详解]
焖燜mèn【动】紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟〖braise;cookinacoveredpotoveraslowfire〗。如:焖牛肉
